Простой рецепт шоколадных трюфелей с ромом пошагово с фото. Вкусные шоколадные трюфели с ромом можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Вас удивит простота приготовления этих изысканных французских шоколадных конфет. Наверняка все вы пробовали покупные шоколадные трюфели - очень вкусные французские шоколадные конфетки, названные так из-за своего внешнего сходства с одноименными грибами. Сладкоежкам и другим неравнодушным к конфетам рекомендую приготовить шоколадные трюфели с ромом в домашних условиях - получаются они куда вкуснее магазинных, а готовятся - ну до смешного просто. Главное - готовьте сразу двойную, а то и тройную порцию, поскольку такие конфеты долго в резервах не задерживаются Количество порций: 8-9Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 133 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 8 порцийШоколад — 280 ГраммСливки — 80 МиллилитровВанильная эссенция — 1 Ст. ложкаРом темный — 2 Ст. ложкиКакао - порошок — - По вкусуФисташки — - По вкусуПошаговоРазбираем шоколад на небольшие кусочки.На медленном огне подогреваем сливки - подогреваем, но ни в коем случае не кипятим, как только на поверхности появятся пузырьки - сразу же снимаем с огня. Теплыми сливками заливаем кусочки шоколада.Перемешиваем. Если шоколад все равно не хочет растапливаться - ставим миску на водяную баню или просто на кастрюлю с кипящей водой.Перемешиваем смесь ложкой до тех пор, пока шоколад полностью не растопится. Затем добавляем в смесь ванильную эссенцию, вновь хорошо перемешиваем.Добавляем ром, вновь хорошо перемешиваем.Идеально гладкую массу ставим в холодильник, чтобы она немного остыла.Из слегка застывшей массы формируем красивые шарики.Ставим шарики в холодильник еще минут на 20. Затем обваливаем их в какао - порошке.При желании, какую - то часть конфет можно обвалять в крупно молотых фисташках.Собственно, шоколадные трюфели готовы! Храниться в холодильнике могут до 2-3 дней, однако очень сомневаюсь, что им удастся продержаться так долго
Именно шоколадные трюфели с ромом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Обалденный рецептик шоколадных трюфелей с ромом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!