Домашний лимонад классический

  1. k_toma

    k_toma Куковицкая

    77

    Очень простой рецепт домашнего лимонада классического пошагово с фото.

    Лето... жара... одним из лучших средств спасения от таких условий является вкусный домашний лимонад из лимонов. Именно этот напиток великолепно утоляет жажду и помогает на полную ощутить вкус лета.

    Наверное многие знают, как сделать домашний лимонад, но далеко не каждый знает все тонкости его приготовления. Очень важным моментом является приготовление сладкого сиропа. Именно сироп, а не растворение сахара в соке лимона даёт более нежный и мягкий вкус этому напитку.

    Также важно помнить, что при температуре более 40°C витамин С распадается, а значит, чтобы не терять полезность вкуснейшего напитка, нужно смешивать все компоненты домашнего лимонада остывшими.

    Ещё рекомендуем использовать мякоть выжатого лимона в качестве наполнителя лимонада. Именно она даёт приятные ощущения натуральности напитка при его употреблении.


    Домашний лимонад классический
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Напитки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 2 часа
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 72 килокалорий
    • Повод: Пост, пикник

    Ингредиенты на 15 порций

    • Вода 1 л
    • Лимон 4 шт.
    • Сахар 150 г

    Пошагово

    1. Для приготовления классического домашнего лимонада нам понадобятся 4 лимона, 150 г сахара и 1 литр воды. Обратите внимание, лимонов необходимо столько, чтобы получить 200 мл сока.
    2. Сперва нам необходимо приготовить сироп. Для этого возьмём цедру 1 лимона, 200 мл воды и весь сахар (150 г). Варить сироп нужно на среднем огне 5-10 минут. Обязательное условие — сахар должен полностью раствориться.
    3. Процеживаем наш сироп от цедры лимона через сито и даём ему остыть.
    4. Выжимаем сок лимона. Это можно делать как руками, так и с помощью цитрусовых прессов или обычной вилкой. Помните для правильной пропорции лимонада, нам необходимо получить 200 мл лимонного сока.
    5. Процеживаем лимонный сок. Если в него попадут частички мякоти, то это сделает лимонад только более вкусным. Основная задача — избавиться от косточек.
    6. Смешиваем все наши ингредиенты в остывшем виде: 200 мл сиропа, 200 мл сока и 800 мл воды. Это и будет наш вкуснейший домашний лимонад.
    7. Подавать лимонад стоит сильно остуженным или же с кубиками льда. Украсить стакан можно долькой лимона и веточкой мяты.


     
    Ксюха_С нравится это.
  2. Надежда_С

    Надежда_С Скрыльник Надежда

    80
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала домашний лимонад классический!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Bmzedic нравится это.
  3. troyan82

    troyan82 Троян Зина

    57
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    z_sofiya и korvinus94 нравится это.
  4. Oleweoeg

    Oleweoeg Надя

    26
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик домашнего лимонада классического
     
  5. Ienoodf

    Ienoodf Счесник Марианна

    24
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт домашнего лимонада классического станет любимкой
    хочу хочу
     
    s_aida и А_Тобола нравится это.
  6. АллаЭ

    АллаЭ Элизбарян Алла

    27
    ОО, мой любимы рецептик домашнего лимонада классического
     
  7. ТанечкаВ

    ТанечкаВ Вишнякова Танечка

    20
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    modesnaya95 нравится это.
  8. Надя_Л

    Надя_Л Линкевич Надя

    16
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Eetnouh нравится это.
  9. Woqbrrh

    Woqbrrh Станоева Ника

    71
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    ЗояТ нравится это.
  10. Eqigpuee

    Eqigpuee Алексашина

    17
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Oupweauo нравится это.
  11. himdlpi

    himdlpi New Member

    23
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Oumzkzuo нравится это.
  12. СофьяЛ

    СофьяЛ Лапушка Софья

    33
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Obdeevval и boldyreva88 нравится это.
Национальная кухня: