Простой рецепт салата с копченой курицей и грибами слоями пошагово с фото. Слоеные салаты - это всегда отдельная тема. Они вызывают, как правило, большее уважение у гостей. Наверное, ввиду схожести с тортом. Вот, как приготовить салат с копченой курицей и грибами слоями. Данный салат будет хорош и в качестве закуски на праздничный стол, и в качестве основного блюда на обед. Он очень сытный и в то же время освежающий. Там есть, как минимум, три вида белка: в курице, яйцах и грибах. Прямо салат для спортсменов! А свежие огурцы и зелень отлично разряжают тяжелую атмосферу белковых ингредиентов, придавая салату свежесть.Количество порций: 8Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 24 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 8 порцийКурица копченая — 300 ГраммГрибы — 300 ГраммЯйца — 4 ШтукиОгурцы — 2 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаЗелень — По вкусуМайонез — По вкусуСоль, перец, специи — По вкусуЯгоды — По вкусуПошаговоДля салата нам понадобится копченая курица. Это может быть, в принципе, любая копченая птица. Нарезаем куриное филе на длинные тонкие ломтики, выкладываем их на дно блюда. Это будет наш первый слой.Сдабриваем нижний слой из курицы майонезом, распределяя его по всей поверхности. Далее нарезаем огурцы соломкой, выкладываем их поверх курицы. Каждый слой солим и перчим по вкусу.Для третьего слоя нам нужны грибы. Можно взять маринованные, но у меня были свежие. Я их отварила и обжарила с репчатым луком на сковородке в растительном масле до красивого золотисто - коричневого цвета. Выкладываю грибы поверх огурцов, затем кладу майонез.Моем зелень. Рубим мелко укропчик и зеленый лучок. Зелени много не бывает. Она полезна в любом количестве, если это не лекарственные травы, конечно. Посыпаем слой грибов зеленушкой.Последним слоем идут яйца. Мы их уже отварили вкрутую и почистили. Меленько крошим яички, посыпаем ими верхний слой салата. Украшаем макушку зеленью и ягодами смородины (или любыми другими). Будьте уверены: гости с аппетитом встретят этот салат!
Спасибо за рецепт, готовила салат с копченой курицей и грибами слоями на день рождения сестры Всем понравилось
сегодня первый раз готовила салат с копченой курицей и грибами слоями. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить салат с копченой курицей и грибами слоями
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с копченой курицей и грибами слоями (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!