Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени

  1. ТаняЛ

    ТаняЛ Таня

    80

    Простой рецепт кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени пошагово с фото.

    Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени может быть как прекрасным полуденным перекусом, так и отличной закуской к пиву для большой, шумной компании. Количества мясной начинки, указанного в рецепте хватит на восемь лепешек, а дополнительные ингредиенты всегда можно откорректировать по своему вкусу. Но учтите, свежие овощи и зелень в начинке необходимы, они придают сочность и свежесть, ну а легкоплавкий сыр в блюдах такого рода никогда не бывает лишним!


    Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 74 килокалорий
    • Повод: На обед, К пиву, На полдник

    Ингредиенты на 7 порций

    • фарш говяжий — 400 г
    • лук репчатый — 1 шт
    • перец черный молотый (по вкусу)
    • сухая кавказская аджика — 1 ст. л.
    • перец болгарский — 1 шт
    • помидор (на 1 тортилью) — 0,5 шт
    • сыр типа моцареллы или сулугуни (ломтики) — 2 шт
    • зелень (у меня петрушка) — 1 горст.

    Пошагово

    1. К фаршу добавить репчатый лук, перец, соль и сухую аджику.
    2. Перемешать, утрамбовать в пластиковый контейнер с крышкой и дать постоять в холодильнике часа два, чтоб фарш вобрал ароматы лука и специй.
    3. Обжарить в сотейнике.
    4. Добавить нарезанный болгарский перец и потушить минут 5.
    5. На кукурузную тортилью выложить 2-3 столовых ложки фарша.
    6. Добавить ломтики помидора, сыра и свежую зелень.
    7. Свернуть и обжарить на сухой сковороде - гриль.
    8. С двух сторон до румяных полосочек.
    9. Разрезать наискось и немедленно подавать. Приятного аппетита!


     
    Ayiauifqo и Mlyueep нравится это.
  2. Kjasipnue

    Kjasipnue Татьяна Ш

    65
    очень вкусный рецепт кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Abpeofie, Rpleore, Ylwbycx и ещё 1-му нравится это.
  3. АськаК

    АськаК Куряча Аська

    66
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Новокрещенова Ж нравится это.
  4. Fneeoexe

    Fneeoexe Марищак Марианна

    24
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  5. mozgoeshka86

    mozgoeshka86 Дина

    48
    Когда в первый раз попробовала кукурузную тортилью с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени, мне не понравилось.
     
  6. Ogdnoiv

    Ogdnoiv Стрельцова Нина

    27
    Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Jahnuyt, Анастасия_Х и Загустина В нравится это.
  7. Ю_Федчук

    Ю_Федчук Юляша Ф

    4
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  8. Odihuao

    Odihuao Метёлкина Диана

    25
    ТаняЛ, ты сама их придумала рецепт кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени?
     
Национальная кухня: