Лазанья с фаршем в мультиварке

Несложный рецепт лазаний с фаршем в мультиварке пошагово с фото.

Практически лазанья по-итальянски, с некоторыми изменениями и на скорую руку. Готовится блюдо в мультиварке, из уже готового лаваша. Приготовленнвя однажды лазанья, рискует стать вашим любимым блюдом!

К вашему вниманию, простой способ приготовить лазанью с фаршем в мультиварке в домашних условиях. В качестве листов теста, я использовал обычный тонкий лаваш, который продается почти в каждом магазине. Начинка готовилась из мясного фарша и овощей с зеленью. Лазанья полита молочным соусом и присыпана твердым сыром. Удачного приготовления!

Количество порций: 5-6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Лазанья
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 183 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 5 порций

• Лаваш тонкий — 2 Штуки
• Фарш мясной — 300 Грамм
• Кабачок — 1 Штука
• Помидоры — 2 Штуки
• Лук репчатый — 1 Штука
• Зелень — 30 Грамм
• Чеснок — 4 Зубчика
• Мука — 1 Ст. ложка
• Молоко — 0,5 Стакана
• Масло растительное — 1 Чайная ложка
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Промываем овощи и зелень под холодной водой. Все нарезаем средними кусочками.
2. В чашу мультиварки вливаем масло, обжариваем лук и кабачок в режиме «Жарка». Добавляем томаты, и готовим до пюре - образного состояния помидоров.
3. Кладем фарш, солим. Жарим до готовности фарша, затем добавляем зелень и чеснок, перемешиваем. Выключаем мультиварку.
4. Каждый лист лаваша разрезаем пополам. На дно кастрюли кладем часть лаваша, сверху треть начинки, затем снова часть лаваша и наверх треть начинки. Таким образом, получается такой себе пирог.
5. В маленькой кастрюльке греем молоко, добавляем муку и щепотку соли. Помешивая, доводим до кипения и загустения. Этим соусом поливаем последний лист лаваша. По желанию, присыпаем сверху тертым сыром.
6. Запекаем лазанью в мультиварке 40-50 минут, режим «Выпечка». Приятного аппетита!