Несложный рецепт омлета «Кордон блю» пошагово с фото. Простой рецепт омлета «Кордон блю» американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 186 килокалорий.Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 186 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 5 порцийяйца куриные 3 шт.мука 5 ст. л.молоко коровье 75 млветчина 5 ломтиковсыр (твердый) 5 ломтиковпомидоры 1 шт.укроп 1/1, пучкасоль по вкусуперец черный по вкусумасло подсолнечное (для жарки)ПошаговоВзбить яйца с мукой, молоком, солью и перцем.Оставить на 10 мин.для расстойки.На разогретой сковороде испечь 5 омлетных блинчиков, остудить.Укроп мелко порубить.На каждый блин выложить по ломтику ветчины и сыра, посыпать зеленью и свернуть рулетиком.Готовые рулетики выложить на противень плотно друг к другу.Сверху посыпать мелко нарезанным помидором, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)