Очень простой рецепт абрикосового бренди пошагово с фото. Я научу вас, как приготовить абрикосовый бренди, который по вкусу и аромату похож на легендарный французский напиток Абрикотин с тонким ароматом миндаля. Попробуйте!Количество порций: 30Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 11 дн 21 чКоличество порций: 11 порцийКоличество калории: 149 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 11 порцийКоньяк — 2,25 Литра (или бренди)Водка — 1,25 ЛитраСахарный песок — 1,5 КилограммаПлоды абрикоса — 1,5 КилограммаПошаговоДля начала достаньте косточки из плодов абрикоса, а мякоть измельчите в блендере.В полученную массу добавьте коньяк и один литр водки.Расколите косточки, сердцевину нужно истолочь и залить оставшейся водкой.Обе жидкости настаивайте в прохладном месте 10 дней.В завершение смешайте обе массы, добавьте сахар, перемешайте до полного его растворения.Храните готовый абрикосовый ликер в закупоренных бутылках в темном прохладном месте. Чем дольше он хранится, тем богаче будет его вкус.Вариант, как приготовить абрикосовый ликер, как видите, довольно прост. Так что смело приступайте к делу!