Аджарский хачапури

  1. boreiko95

    boreiko95 Борейко София

    86

    Очень простой рецепт аджарского хачапури пошагово с фото.

    Простой рецепт аджарского хачапури домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 778 килокалорий.


    Аджарский хачапури
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 778 килокалорий

    Ингредиенты на 30 порций

    • Яйцо куриное 1 штука
    • Дрожжевое тесто 200 г
    • Сливочное масло 40 г
    • Сыр сулугуни 140 г

    Пошагово

    1. Тесто раскатать на деревянной доске или прямо на столе, присыпав мукой.
    2. В середину выложить тертый сыр сулугуни.
    3. Защипать края теста, начиная с концов к центру. Шов аккуратно загладить.
    4. Перевернуть хачапури на другую сторону, сделать несколько дырочек, чтобы тесто не порвалось, слегка прокатать скалкой без нажима.
    5. Разрезать хачапури сверху острым ножом. Края отверстия подвернуть, сделав овальное отверстие посреди хачапури. Выпекать в духовке 15–20 минут при температуре 220–230 градусов до золотистой корочки.
    6. Разбить сверху яйцо и поставить хачапури в духовку еще на 5–7 минут.


     
    beplseu и Iimnvnaio нравится это.
  2. sh_katerina

    sh_katerina Катерина

    63
    Очень понравился состав аджарского хачапури, все отлично должно сочетаться!
     
  3. Rbzeulkm

    Rbzeulkm Данилейко Маша

    29
    Аджарский хачапури готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Ejiqvfy и Бадреева А нравится это.
  4. n_mina

    n_mina Немина

    9
    Вот это да! Какой красивый рецептик аджарского хачапури! А вкусный и простой!
     
Национальная кухня: