Аджика из хрена и помидор с чесноком на зиму

  1. Oifqoroy

    Oifqoroy Юля

    88

    Несложный рецепт аджики из хрена и помидор с чесноком на зиму пошагово с фото.

    Ароматная и в меру острая аджика для любых гарниров или бутербродов!

    Очень вкусная аджика с хреном. Эта еда как нельзя лучше подходит для разнообразных гарниров, а также её можно употреблять просто намазывая на хлеб.

    Великолепная аджика с хреном, в меру острая, ароматная с невероятным вкусом!


    Аджика из хрена и помидор с чесноком на зиму
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Аджика
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 48 порций
    • Количество калории: 39 килокалорий

    Ингредиенты на 48 порций

    • Помидоры 2 кг
    • Болгарский перец 1.5 кг
    • Чеснок 250 гр
    • Перец острый стручковый 500 гр
    • Хрен (свежий корень) 250 гр
    • Уксус 0.6 стак. (200 мл)
    • Соль по вкусу
    • Укроп 150 гр
    • Петрушка 150 гр
    • Сахар 3 стол. л.

    Пошагово

    1. Начинаем мы с того, что моем помидоры и перец. Ошпариваем помидоры кипятком и освобождаем от кожуры, от перца же отрезаем плодоножки и вычищаем из него семена. Затем все эти овощи пропускаем через мясорубку.
    2. Затем добавляем к массе соль по вкусу, сахар и уксус, всё тщательно перемешиваем. После того, как наша аджика готова, раскладываем её по предварительно простерилизованным баночкам и плотно закрываем крышками.
    3. Хранить аджику с хреном лучше в прохладе (в погребе или холодильнике). Употреблять аджику в пищу можно уже через пару дней после того как мы её приготовили. Приятного вам аппетита!


     
    Ekaeixwen и Oagcoven нравится это.
  2. Диана_П

    Диана_П Подирякова Диана

    47
    Очень своевременно выставлен рецепт. Oifqoroy, Спасибо!
     
  3. Hueavuor

    Hueavuor Фалёва

    35
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Reieettap и Шмуклер Л нравится это.
  4. Lewario

    Lewario Ыскубова Элла

    32
    Отличный рецепт! Спасибо, Oifqoroy. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Фурманова С нравится это.
  5. Fiolxwa

    Fiolxwa Элеонора И

    8
    вы там знаете толк в еде :)
     
  6. Ocaueeyiy

    Ocaueeyiy Гильманшина Светлана

    30
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт аджики из хрена и помидор с чесноком на зиму станет любимкой
    хочу хочу
     
  7. kramko86

    kramko86 Галка К

    30
    Очень своевременно выставлен рецепт. Oifqoroy, Спасибо!
     
    gretkin81 и С_Компаниец нравится это.
Национальная кухня: