Аджика по-домашнему

Очень простой рецепт аджики по-домашнему пошагово с фото.

Простой рецепт аджики по-домашнему русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 122 килокалорий.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 122 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 6 порций

• чили 1 кг
• чеснок 1 кг
• масло подсолнечное 1 л

Пошагово

1. Перец чили и очищенный чеснок измельчить в блендере.
2. Растительное масло разогреть в кастрюле до температуры 80 градусов.
3. Добавить измельченные перец, чеснок, кинзу и хмели - сунели, варить 1-2 минуты.
4. Охладить и разлить по банкам.