Непростой рецепт африканского кокосового супа с нутом и карри пошагово с фото. Простой рецепт африканского кокосового супа с нутом и карри домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 499 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Постная едаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 499 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМасло канолы 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаПерец халапеньо 1 штукаКрасный сладкий перец 1 штукаЧеснок 2 зубчикаОвощной бульон 2 стаканаКонсервированный нут 425 гКарри 1 чайная ложкаПомидоры в собственном соку 200 гСоль ½ чайной ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуРис ½ стаканаКокосовое молоко 400 гРубленая петрушка 2 столовые ложкиПошаговоВ кипящей воде сварите рис до мягкости. Слейте и остудите.В небольшой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, красный перец и чили. Пассеруйте до мягкости, помешивая, примерно 5 минут.Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1 минуту, постоянно помешивая.Добавьте бульон, нут, мелко нарезанные помидоры, карри, соль и черный перец. Доведите до кипения на сильном огне, уменьшите огонь и варите, не закрывая крышкой, 10 минут.Затем добавьте оставшиеся ингредиенты и варите, помешивая, примерно 5 минут. Подавайте теплым.Чтобы сделать суп более легким, не добавляйте рис.
Рецепт африканского кокосового супа с нутом и карри понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
УРА!!! Свершилось! Я сделала африканский кокосовый суп с нутом и карри! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!