Простой рецепт айс-кофе шоколадного пошагово с фото. Простой рецепт айс-кофе шоколадного домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 25 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 25 килокалорийИнгредиенты на 30 порцийсахар – по вкусу2 чашки какао2 чашки кофе без кофеинавафли (для украшения)сливки жирностью 30% и выше (для взбивания)200 г ванильного мороженогоПошаговоПриготовить кофе и какао – по две чашки того и другого. Дать напиткам остыть. В это время взбить слегка охлажденные сливки в пышную пену: чтобы не получилось масла, миксер или комбайн включить сначала на небольших оборотах, а затем постепенно увеличить темп взбивания.Охлажденные кофе и какао смешать и подсластить по вкусу (если в составе какао есть сахар, то можно этим и ограничиться, чтобы не получилось приторно).Половину смеси кофе и какао разлить по четырем креманкам и стаканам. Затем в каждую креманку положить мороженое и долить оставшуюся смесь.Сверху положить взбитые сливки и под углом воткнуть в мороженое вафли.
Именно айс-кофе шоколадный часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.