Американское овсяное печенье с изюмом (Oatmeal Rasin Cookies)

Несложный рецепт американского овсяного печенья с изюмом (Oatmeal Rasin Cookies) пошагово с фото.

Простой рецепт американского овсяного печенья с изюмом (Oatmeal Rasin Cookies) американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 440 килокалорий.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 440 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Сливочное масло 200 г
• Сахар 150 г
• Коричневый сахар ¾ стакана
• Яйцо куриное 2 штуки
• Ванилин 1 чайная ложка
• Сода 1 чайная ложка
• Пшеничная мука 1,25 стакана
• Корица ¾ чайной ложки
• Соль 1 чайная ложка
• Овсяные хлопья 2,75 стакана
• Изюм 190 г

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 190 С.
2. В большой миске разомните размягченное масло и сахар (вместо коричневого сахара можно взять и обычный белый).
3. В отдельной миске взбейте яйца и ванилин до образования пушистой пены. Смешайте с масляной смесью.
4. В отдельной миске смешайте муку, корицу, соду и соль. Медленно высыпьте смесь в миску с маслом и яйцами. Перемешайте до относительной однородности.
5. Добавьте овсяные хлопья и изюм.
6. Выложите смесь чайной ложкой на противень, застеленный бумагой для выпекания. Печенья должны быть тонкими.
7. Выпекайте 8-10 минут (или пока печенья не станут золотисто - коричневыми).
8. Дайте печенюшкам немного остыть.

У меня из этого количества теста получается 30-40 больших печенюшек.