Очень простой рецепт ананасового крюшона с шампанским и коньяком пошагово с фото. Простой рецепт ананасового крюшона с шампанским и коньяком французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 6 часов. Содержит всего 367 килокалорий.Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Напитки, Французская кухняСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 367 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийАнанас 1 штукаСахар 350 гКоньяк 500 млСухое шампанское 1,5 лПошаговоСпелый ананас (примерно 700 г) очистить, нарезать мелкими кусочками и выложить на дно чащи для крюшона, перемежая слои ананаса сахаром.Залить ананас коньяком, герметично закрыть пищевой пленкой и поставить на 6-8 часов в холодильник.Перед подачей влить в емкость с ананасами и коньяком охлажденное шампанское и перемешать.Разливать в присутствии гостей в большие стеклянные чашки или бокалы с блюдцами. Подавать с соломинкой и ложкой для фруктов.Для приготовления крюшона использовать стеклянные, фарфоровые и неокисляющиеся металлические емкости. Разливать небольшим неокисляющимся половником или ложкой. Подавать охлажденным (не более 15 градусов). Чтобы крюшон был менее крепким, вместо двух бутылок шампанского можно добавить три.