Анисовая водка

Простой рецепт анисовой водки пошагово с фото.

Приятный и интересный вкус выгодно выделяет анисовую водку из обычных!

Легкость приготовления

Анисовая водка все же гораздо лучше обычной водки за счет интересного вкуса и аромата, который дают анисовые семена.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Коктейли с водкой
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 3 д 5 ч
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 201 килокалорий

Ингредиенты на 30 порций

• Для первого рецепта:
• Анис 400 гр
• Водка 7 л
• Для второго рецепта:
• Пиво 6 л
• Водка 6 л
• Для третьего рецепта:
• Водка 10 л
• Анис 400 гр

Пошагово

1. У меня есть три рецепта приготовления анисовой водки. Все они довольно простые и не требуют каких - то специальных навыков.
2. Итак, рецепт первый.
3. Семена аниса необходимо растолочь и залить тремя литрами водки. Смесь следует настаивать в течение трех дней.
4. Затем вливают оставшиеся четыре литра и перегоняют.
5. Готовую анисовую водку можно использовать как самостоятельный напиток или приготовить на ее основе домашнее вино.
6. Рецепт второй.
7. Семена аниса следует растолочь и залить пивом 800 грамм аниса. Полученную смесь перегоняем до появления анисового аромата.
8. Затем вливают водку, добавляют оставшийся анис и перегоняют опять.
9. Полученную анисовую водку можно немного подсластить медом или сахаром, а затем отфильтровать.
10. Рецепт третий.
11. Семена аниса также толчем, заливаем водкой и перегоняем. При перегонке водку пропускают через анис, завернутый в ткань – такая процедура придает водке желтоватый оттенок.