Апельсиново-морковный кекс

Простой рецепт апельсиново-морковного кекса пошагово с фото.

Простой рецепт апельсиново-морковного кекса домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 182 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 182 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Апельсины 1 штука
• Яйцо куриное 2 штуки
• Разрыхлитель 10 г
• Пшеничная мука 150 г
• Соль щепотка
• Морковь 1 штука
• Сахар 70 г

Пошагово

1. Взбить 2 яйца с сахаром (слишком много сахара не надо, т. к. морковь итак сладкая) до однородной массы.
2. Добавить соль, мелко тертую морковь, цедру, а так же сок одного апельсина – еще раз взбить.
3. Добавить муку и разрыхлитель – снова взбить.
4. Смазать форму (или формы, если хотите сделать несколько маленьких кексиков) сливочным маслом, вылить смесь в форму.
5. Выпекать при 180 С приблизительно 35-40 минут. Приятного аппетита!