Апельсиновое варенье с виски

  1. АнтонинаИ

    АнтонинаИ Антонина И

    86

    Очень простой рецепт апельсинового варенья с виски пошагово с фото.

    Рецепт приготовления оригинального апельсинового варенья, вкус которого остро подчеркивают нотки старого доброго виски.

    Старая Англия знает, как подчеркнуть единственным штрихом вкус цитрусовых в традиционном апельсиновом варенье, без которого трудно себе представить нормальный завтрак на Британских островах. И не волнуйтесь о том, что в варенье есть виски – крепость напитка улетучится, а аромат сохранится, и вы сможете угостить им даже маленьких детей.

    Количество порций: 30


    Апельсиновое варенье с виски
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Варенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 150 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на 30 порций

    • апельсин — 900 Грамм
    • лимона — 2 Штуки
    • сахара — 1 Килограмм
    • воды — 1,7 Литра
    • виски — 150 Миллилитров

    Пошагово

    1. Выжать сок из апельсинов и вылить его в кастрюлю с водой.
    2. Выскрести из цедры остатки мякоти, белый слой и семечки, сложить в холщовый мешочек.
    3. Измельченную цедру апельсина и целые лимоны поместить в кастрюлю со смесью воды и сока и варить около 2 часов, пока они не станут мягкими.
    4. Разобрать лимоны, выжав из него сок и убрав белый слой цедры и семечки. Вытянуть мешочек с мякотью апельсина. Добавить в смесь сахар и виски.
    5. Вскипятить и помешивая варить, пока не раствориться весь сахар. Снять с огня, разлить по стерильным банкам.
    6. Поместить на банку надпись с датой производства варенья. Теперь вам не нужно беспокоиться, с чем прийти в гости к друзьям – апельсиновое варенье всегда будет желанным сюрпризом.


     
    Юсаева С, Nlezfavok и Проснякова А нравится это.
  2. К_Янковская

    К_Янковская Янковская Кира

    50
    как вкусно! Я полюбила апельсиновое варенье с виски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Noetaob, Xeoumeo и Doppspdnc нравится это.
  3. hwaxxer

    hwaxxer Member

    46
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению апельсинового варенья с виски получилась
     
    Vufqioop, Prtqhcao, Jgeetafmo и 2 другим нравится это.
  4. ch_lyuda

    ch_lyuda Чиффа

    47
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик апельсинового варенья с виски
     
  5. Кристо Д

    Кристо Д Кристо

    19
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Wvkeeznp и Яблучко Ю нравится это.
  6. ilivakhina82

    ilivakhina82 Иливахина Евгения

    25
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить апельсиновое варенье с виски - очень вкусно!!!
     
    Weyapimie нравится это.
  7. Oaopgaax

    Oaopgaax Дюжина

    26
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала апельсиновое варенье с виски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    ТанюшаД нравится это.
  8. syrova83

    syrova83 Сырова Валентина

    19
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  9. r_nika

    r_nika Рохлина Ника

    5
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    А_Махнатова и Ejtphaea нравится это.
Национальная кухня: