Апельсиновые оладьи без яиц

Простой рецепт апельсиновых оладий без яиц пошагово с фото.

Хочу поделиться своим рецептом фантастически вкусных оладьев, которыми вы можете порадовать своих любимых. По вкусу очень напоминают знакомые нам пышки.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 223 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Апельсин - 2 шт.
• Молоко - 125 мл
• Мука - 250 г
• Сахар - 60 г
• Сода -0,5 ч. л.
• Масло растительное(для жарки) - 50 мл

Пошагово

1. Из апельсинов выдавить сок. Нам понадобится примерно 125 мл. Жмых не выкидываем, отставляем в сторону.
2. Берем мерный стакан на 250 мл и доливаем сок молоком до общего объёма жидкости 250 мл.
3. В молочно - соковую смесь добавляем соду, сахар, просеиваем муку.
4. Замешиваем густое тесто.
5. В тесто добавляем жмых и хорошо перемешиваем.
6. Цедру с корок натираем на мелкой терке и тоже добавляем в тесто.
7. Для выпечки используем маленькую сковороду. Тесто перекладываем в кондитерский мешок. Для выпечки используем масла побольше, чем обычно.
8. Выдавливаем тесто из мешка по спирали.
9. Оладьи хорошо поднимаются и получаются красивого золотого цвета.
10. Приятного аппетита!

Оладьи подаем горячими с медом, сметаной или джемом.

Готовые оладушки кладем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.