Апельсиновый кисель

Очень простой рецепт апельсинового киселя пошагово с фото.

Простой рецепт апельсинового киселя домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 43. Содержит всего 73 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Безалкогольные напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 73 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• 2 апельсина
• 1 л молока
• 4 яичных желтка
• 100 г сахара
• 4 столовых ложки картофельного крахмала

Пошагово

1. С одного апельсина срезать тонкий слой цедры, отжать сок.
2. Второй апельсин очистить от кожуры, нарезать кружочками, посыпать сахаром, залить выжатым соком, накрыть крышкой и поставить на холод.
3. Желток взбить с сахаром.
4. Молоко смешать с полосками апельсиновой цедры, довести до кипения, но не кипятить.
5. Смешать с яичным желтком и разведенным в холодном молоке крахмалом.
6. Прогреть, постоянно помешивая, не доводить до кипения.
7. Вылить кисель в неглубокую посуду, когда кисель остынет, воткнуть в него засахаренные ломтики апельсинов.
8. Подавать с сиропом.