Апельсиновый напиток

  1. Guxavoia

    Guxavoia Арина П

    50

    Очень простой рецепт апельсинового напитка пошагово с фото.

    Простой рецепт апельсинового напитка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Содержит всего 53 килокалорий.


    Апельсиновый напиток
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 53 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Апельсин 1 шт.
    • Сахар 1 стак.
    • Лимонная кислота по вкусу
    • Вода 2 л.
    • Сахарная пудра 4 ст. ложк

    Пошагово

    1. Апельсиновый напиток по вкусу очень напоминает апельсиновый нектар, который продают в магазине, но обходится дешевле, а главное он сделан дома и мы точно знаем из чего! Набор продуктов можно сказать минимален, а главное доступен. Апельсин моем, ошпариваем кипятком, обтираем тряпочкой, чтобы обсушить его и отправляем в морозилку до полного застывания. Ошпаривание и замораживание апельсина нужно для того, чтобы с апельсина ушел весь воск, а впоследущем из него вышла вся горечь, которая есть в шкурке.
    2. Достаем застывший апельсин, даем ему частично оттаять, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в блендер. Измельчаем.
    3. «Пюре» перекладываем в большую миску, или кастрюлю(размер примерно на 3 л). Добавляем сахар, щепотку лимонной кислоты(ее можно заменить 50 мл лимонного сока), добавляем 2 л воды, и настаиваем полчаса.
    4. После настойки, процеживаем. Если у Вас нет сита, с очень мелкими дырочками, то можно вместо него использовать марлю, сложенную в несколько слоев.
    5. ВНИМАНИЕ!!! Не спешите выбрасывать оставшуюся после процеживания кожуру, она нам еще пригодится. Напиток готов)
    6. Теперь о кожуре. .. Пюре из остатков перекладываем в форму для СВЧ, добавляем сахарную пудру, все перемешиваем и отправляем в СВЧ на 5 минут. В итоге мы получаем очень вкусное апельсиновое варение).


     
  2. Iuufuoxe

    Iuufuoxe Катарина П

    51
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  3. Eedlzhai

    Eedlzhai Саенкова

    23
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  4. Элла_Ч

    Элла_Ч Чистяк

    8
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Ojaermifu нравится это.
  5. Oudebfoae

    Oudebfoae Таня Б

    37
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Enooikac, Uxonqcoo, Pefvoknq и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: