Арахисовые кексы

Простой рецепт арахисовых кексов пошагово с фото.

Простой рецепт арахисовых кексов азербайджанской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 203 килокалорий.

• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Желирование

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 203 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 7 порций

• масло сливочное (для теста + для глазури) 150 г + 40 г
• сахар 150 г
• арахисовая мука 150 г
• мука 100 г
• яйца куриные 3 шт.
• разрыхлитель 2 ч. л.
• шоколад горький 100 г
• молоко коровье 50 мл
• миндаль (лепестки) по вкусу

Пошагово

1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца и взбить.
2. К взбитым ингредиентам добавить разрыхлитель, арахисовую и пшеничную муку и замесить негустое тесто.
3. Выложить тесто в формочки, смазанные сливочным маслом.
4. Накрыть кексы калькой, поставить их в разогретую духовку и выпекать в течение 20-25 минут.
5. На паровой бане растопить сливочное масло и ломтики горького шоколада, добавить молоко и перемешать.
6. Готовые кексы окунуть в глазурь и посыпать миндальными лепестками.