Очень простой рецепт арбузного шербета пошагово с фото. Рецепт приготовления великолепного десерта на все случаи жизни – холодного арбузного шербета. Холодные десерты летом это самое желанное угощение. Ничто не поднимает тонус и настроение лучше, чем порция домашнего вкусного лакомства их холодильника. Попробуйте для разнообразия приготовить арбузный шербет. Для того, чтобы получить шикарное лакомство, подойдет любой арбуз, который обманул ваши ожидания и не был съеден сразу же.Количество порций: 4Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Напитки, ФруктовыеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 97 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииарбуза — 6 Стакановсахара — 1/1, Стаканалайм — 1 Штука (цедра)соли — 1/1, Чайных ложкисгущенного молока — 1/1, СтаканаПошаговоПреимущество данного блюда в том, что вы можете получить изумительно вкусное лакомство из арбуза, который оказался несладким, недозрелым или перезревшим, пустым внутри и т. п. Порежьте его на дольки, удалите корку и косточки и порежьте на небольшие кубики.Получившееся арбузное сырье поместите в блендер и сделайте из него однородное пюре.Снимите с лайма цедру и тщательно измельчите ее.Возьмите 1 стакан арбузного пюре, вылейте в кастрюльку, в него добавьте сахар и цедру. Томите на медленном огне, пока сахар не растворится. Добавьте соль и снимите массу в огня.Добавьте в кастрюльку остаток пюре, молоко и тщательно перемешайте. Перелейте готовую массу в железный или пластиковый контейнер для заморозки и отправьте в морозилку минимум на 4 часа.Когда наступит время десерта, выньте арбузный шербет из морозильника, разложите по порциям и смело подавайте свой шедевр к столу.
как вкусно! Я полюбила арбузный шербет с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
сегодня первый раз готовила арбузный шербет. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.