Простой рецепт армянского шашлыка из баранины пошагово с фото. Простой рецепт армянского шашлыка из баранины домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 751 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Шашлык из бараниныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 751 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРепчатый лук 2 штукиБаранина 1 кгЛимоны 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБаранье сало 100 гПошаговоДля приготовления шашлыка по этому рецепту нужно взять баранью корейку, нарезать кусочками весом по 25–30 г, посыпать солью, перцем, мелко нашинкованным луком, лимонной цедрой. Сбрызнув соком лимона, перемешать и поставить на холод.Через 7–8 часов мясо нанизать на шампуры и обжарить над раскаленными углями, смазывая бараньим салом.Подать к столу на мангалах или в тарелках, не снимая с шампуров.
какой интересный рецепт армянского шашлыка из баранины и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!