Ароматное куриное мясо с овощами

  1. Ириша_К

    Ириша_К Колганова Ириша

    53

    Непростой рецепт ароматного куриного мяса с овощами пошагово с фото.

    Простой рецепт ароматного куриного мяса с овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 595 килокалорий.


    Ароматное куриное мясо с овощами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 595 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Помидоры 350 г
    • Куриные бедра 1 кг
    • Сладкий перец 250 г
    • Красный перец чили 10 г
    • Чеснок 20 г
    • Кинза 50 г
    • Соль по вкусу
    • Листья базилика 10 г
    • Желтая паста карри 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Лимонный сок 1 столовая ложка
    • Бальзамический уксус 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Куриные бедра промыть, просушить. Отделить от кости.
    2. Мякоть нарезать мелкой соломкой.
    3. На разогретую сковороду с оливковым маслом выложить порезанное куриное мясо.
    4. Обжарить на сильном огне, помешивая, не более 10 минут, в конце жарки прибавить соль, перец черный, карри пасту.
    5. Приготовление овощной части: помидоры, болгарский перец (цвет светофора) помыть, удалить плодоножки, нарезать перец соломкой, помидоры — дольками.
    6. Всю зелень, чеснок и перец чили помыть, просушить, у перца удалить семена и порубить мелко.
    7. Овощи соединить с зеленью, сбрызнуть соком лимона, бальзамическим уксусом, посолить.
    8. Горячее мясо выложить на подогретую тарелку, сверху посыпать овощной смесью.

    Можно вместо курицы использовать баранину или свинину. Или мясо обжаривать на ароматном масле (чеснок, тимьян или розмарин обжаривается на масле). Перед едой мойте руки. Приятного аппетита!!!



     
    Oyorekye нравится это.
  2. Opibeoo

    Opibeoo Алеся Ф

    54
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить ароматное куриное мясо с овощами
     
    Sockafewi нравится это.
  3. АняУ

    АняУ Аня У

    48
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Foqfodsu и Загумённова К нравится это.
  4. Elhphemnx

    Elhphemnx Ляпунова Януля

    23
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  5. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  6. aidxowoze

    aidxowoze New Member

    17
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    n_nina нравится это.
  7. Eeadeeihu

    Eeadeeihu Акберова

    14
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт ароматного куриного мяса с овощами!
     
Национальная кухня: