Ароматное желе из персиков

  1. Лёля_С

    Лёля_С Лёля

    17

    Простой рецепт ароматного желе из персиков пошагово с фото.

    Рецепт приготовления ароматного желе из персиков. Такой десерт можно довольно долго хранить в холодильнике. Основа десерта – это персики. Хорошо добавить к десерту взбитые сливки.

    Количество порций: 6


    Ароматное желе из персиков
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерты, Желе
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 232 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на 6 порций

    • Ваниль в стручках — 1 Штука
    • Персики — 6 Штук
    • Свежий имбирь — 1 Штука (5 см)
    • Яблочный сок — 500 Миллилитров
    • Сахар — 150 Грамм
    • Желатин — 20 Грамм
    • Корица в палочках — 2 Штуки

    Пошагово

    1. В первую очередь промываем персики, очищаем от кожицы и вынимаем из них косточки. Теперь нам надо нарезать их небольшими кусочками. Возьмем кастрюлю и сложим в нее нарезанные кусочки персиков.
    2. Наливаем в кастрюлю к персикам яблочного сока, добавляем небольшое количество сахара и ставим кастрюлю на огонь. Доведем до кипения, и, когда персики покипят минут пять, можно будет выключить огонь. Затем персики надо переложить в блендер и измельчить, или просто хорошо размять.
    3. Теперь займемся пряностями. Очищаем имбирь и добавляем к измельченным персикам, туда же добавим ваниль и корицу. После того как мы добавили пряностей, на маленьком огне еще раз нагреем персиковую смесь.
    4. В холодный сок добавляем желатин и приблизительно минут десять - пятнадцать даем ему набухать. Когда желатин набухнет, добавляем его к горячей персиковой смеси и хорошенько размешиваем. Он должен полностью раствориться.
    5. Желе разложим по формочкам, и приблизительно полтора - два часа даем ему охладиться. Оно должно полностью застыть.


     
    Л_Газеева нравится это.
  2. Дария_Р

    Дария_Р Раченко Дария

    47
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    potselintseva98 нравится это.
  3. Pqxvacbo

    Pqxvacbo Ярош

    14
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ароматное желе из персиков. Спасибо за рецепт!
     
    Fqxfnoast нравится это.
  4. bagiyants95

    bagiyants95 Багиянц Зоя

    9
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    ermilova87 нравится это.
  5. ceobuim

    ceobuim Member

    15
    спасибо! Беру в закладки.
     
Национальная кухня: