Ароматные груши в сиропе на зиму

Очень простой рецепт ароматных груш в сиропе на зиму пошагово с фото.

Ароматные груши в сиропе на зиму - прекрасная заготовка, груши получаются очень вкусные с ароматом ванили,их можно опдать на десерт или использовать для приготовления десертов, а сироп развести водой и получить замечательный напиток. Для этой заготовки нужны твердые груши. Расчет продуктов дан на одну трехлитровую банку.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование, Консервирование фруктов
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 240 килокалорий
• Повод: Для детей, Полезно и вкусно, На полдник

Ингредиенты на 5 порций

• Груши — 1,8-2 кг
• Сахар — 400 г
• Вода — 1,8-2 л
• Лимонная кислота — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 10 г

Пошагово

1. Груши разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину.
2. Заполнить банки грушами.
3. Залить кипящей водой. Оставить на 10 минут.
4. В кастрюлю насыпать сахар, слить в нее воду из банки. Дать закипеть.
5. И залить в банку. Оставить на 10 минут.
6. Затем слить сироп в кастрюлю, добавить лимонную кислоту и ванильный сахар. Довести до кипения, варить 2 минуты.
7. Залить в банку, закрыть винтовой крышкой или закатать.
8. Перевернуть и очень хорошо укуктать во что - нибудь теплое, самостерилизация длится 2 дня.
9. Удачных заготовок!