Простой рецепт азербайджанской халвы из муки пошагово с фото. Очень необычный и оригинальный азербайджанский десерт - халва из муки с орехами. Для более насыщенного вкуса дополнительно добавляются орехи. Халва очень нравится детям: сладкая и вкусная. Чтобы приготовить азербайджанскую халву из муки в домашних условиях, нужно приложить минимум усилий. В результате получается очень сладкий и вкусный десерт для детей и взрослых. Застывшая халва имеет густую консистенцию и приятный аромат. В оригинальном рецепте отсутствуют орехи, тем не менее, с ними получается еще вкуснее. Удачи!Количество порций: 5-6Национальная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 303 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 2 порцииСахар — 1/1, СтаканаВода — 1/1, СтаканаМасло сливочное — 70 ГраммМука — 50 ГраммОрехи грецкие — 1/1, СтаканаКорица — По вкусуШафран — По вкусуПошаговоЗасыпьте в кастрюлю сахар, влейте воду. Кипятим на среднем огне, помешивая. Варим сироп до загустения 7-8 минут.Добавьте шафран и корицу по вкусу. Перемешайте, снимите с огня, остудите.Грецкие орехи очищаем и измельчаем в блендере.Разогрейте сухую сковороду, насыпьте на нее муку, обжарьте до кремового цвета, помешивая.Добавьте на сковороду мягкое сливочное масло. Обжаривайте вместе пару минут, затем влейте сироп и перемешайте до однородности. Затем добавьте измельченные орехи.Переложите халву на тарелку, разровняйте ее и немного остудите. Поставьте тарелку в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!
@lerak, очень интересная идея! ща попробуем приготовить азербайджанскую халву из муки по этому простому рецептику.