Ажурные блинчики на топленом молоке

  1. Akocjabo

    Akocjabo Фернандо

    53

    Простой рецепт ажурных блинчиков на топленом молоке пошагово с фото.

    Ажурные блинчики на топленом молоке - удивительно ароматные, аппетитные, устоять просто невозможно! Особенно здорово они получаются, если при жарке смазывать сковороду топленым сливочным маслом! Подайте их со сгущенкой или со сметаной, а может быть даже с красной икрой - невозможно вкусно в любом случае! Друзья, всех с Масленицей!


    Ажурные блинчики на топленом молоке
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 310 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На обед, К чаю, На Масленицу, На полдник

    Ингредиенты на 5 порций

    • молоко топленое — 1 стак.
    • вода (кипяток) — 1 шт
    • яйца — 2 шт
    • сахар — 6 ст. л.
    • соль — 0,5 ч. л.
    • дрожжи сухие — 0,5 ч. л.
    • масло растительное — 3 ст. л.
    • мука (сколько возьмет тесто (не более стакана))
    • топленое сливочное масло (для жарки блинов)

    Пошагово

    1. В миску влить топленое молоко, добавить яйца, растительное масло, соль, сахар, дрожжи.
    2. Влить кипяток и быстро взбить. На поверхности появится легкая пенка.
    3. Добавить муку.
    4. Еще раз энергично взбить, чтоб не было комочков. Оставить блинное тесто на полчаса.
    5. Жарить блинчики, смазав сковороду топленым сливочным маслом.
    6. Жарить с обеих сторон!
    7. Ажурные блинчики на топленом молоке готовы!
    8. Смотрите, какие они аппетитные и солнечные! Серединка нежная, а краюшек - хрустящий. ..
    9. Приятного аппетита!


     
  2. Ozviaiew

    Ozviaiew Пасова Люда

    50
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Mkuuawoe нравится это.
  3. ablisimova86

    ablisimova86 Аблисимова Софья

    59
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ажурные блинчики на топленом молоке. Спасибо за рецепт!
     
    kalchevskaya92 и Агата_Л нравится это.
  4. galab

    galab Беженарь Гала

    34
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    loeivqw нравится это.
  5. Kdesnpepu

    Kdesnpepu Люся

    42
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  6. Qsyooiand

    Qsyooiand Галя Ш

    32
    Ажурные блинчики на топленом молоке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    kuyuewde нравится это.
  7. ДашаЛ

    ДашаЛ Лирик Даша

    54
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  8. Мила_Б

    Мила_Б Мила Б

    54
    @Akocjabo, спасибо за рецепт ажурных блинчиков на топленом молоке! Обязательно приготовлю :)
     
    Uxicacq, Adeeucoy и Дудко А нравится это.
  9. ТоняП

    ТоняП Поплавская Тоня

    15
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    gantseva77 и Navageozf нравится это.
Национальная кухня: