Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой

  1. ЛюбаА

    ЛюбаА Люба

    32

    Несложный рецепт азиатского салата с огурцом и пекинской капустой пошагово с фото.

    Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, огурца и пекинской капусты с арахисом.

    Количество порций: 4


    Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой
    • Национальная кухня: Вьетнамская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 306 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • свежевыжатого сока лайма — 1/1, Стакана
    • рисового уксуса — 1/1, Чашки
    • растительного масла — 2 Ст. ложки
    • кунжутного масла — 1 Ст. ложка
    • красного перца — 1/1, Чайных ложки
    • зубчик чеснока — 1 Штука (раздавленный через пресс)
    • стейк из говядины — 1 Штука
    • соевого соуса — 1/1, Чашки
    • пекинской капусты — 450 Грамм
    • огурец — 1 Штука
    • жареного арахиса — 1/1, Стакана

    Пошагово

    1. Нагреть духовку. В небольшой миске смешать сок лайма, уксус, масло, красный перец хлопьями и чеснок.
    2. Наколоть стейк на всем протяжении с вилкой, выложить в неглубокую посуду. Залить соевым соусом и половиной смеси сока лайма. Мариновать при комнатной температуре 10 минут (или поставить на ночь в холодильник).
    3. Сбрызнуть лист для выпечки маслом. Выложить стейк на листе для выпечки. Выпекать от 8 до 10 минут. Дать постоять 5 минут. Нарезать стейк тонко по диагонали, поперек волокон.
    4. В большой миске перемешать пекинскую капусту и огурец с приготовленным соусом. Разделить салат между четырьмя тарелками. Выложить поверх салата нарезанный стейк и арахис.


     
  2. Оооочень вкусно получилось
     
  3. boeva84

    boeva84 Боева Лиса

    23
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант азиатского салата с огурцом и пекинской капустой ещё не пробовала:D
     
    Twoosgjiv нравится это.
  4. Ж_Мухутдинова

    Ж_Мухутдинова Мухутдинова Женя

    26
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже азиатский салат с огурцом и пекинской капустой получается здорово!
     
    Кумачева Г, Янчик_З и Тата_М нравится это.
  5. Rtafeeije

    Rtafeeije Элона К

    5
    какой интересный рецепт азиатского салата с огурцом и пекинской капустой:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  6. Ieeneaooo

    Ieeneaooo Каракулова

    35
    Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  7. britko85

    britko85 Бритько Вера

    6
    спасибочки за вкусняшку
     
    Багрий С нравится это.
Национальная кухня: