Багет с чесноком и чабером

  1. Gnoeital

    Gnoeital Косьмина Яся

    28

    Простой рецепт багета с чесноком и чабером пошагово с фото.

    Простой рецепт багета с чесноком и чабером домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 20 минут. Содержит всего 121 килокалорий.


    Багет с чесноком и чабером
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 часа 20 минут
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 121 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Пшеничная мука 250 г
    • Вода 125 г
    • Оливковое масло ½ столовой ложки
    • Сухие дрожжи 1 чайная ложка
    • Соль ½ чайной ложки
    • Сахар ¾ столовой ложки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Чабер ¼ столовой ложки

    Пошагово

    1. Для теста взять 200 грамм муки, добавить сахар, дрожжи, чабер, чеснок, пропущенный через пресс — все перемешать. Затем добавить масло, соль; постепенно добавляя воду, вымесить тесто — оно должно получиться однородным.
    2. Переложить тесто на сто, обильно присыпанный мукой, добавляя оставшиеся 50 грамм муки. Замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. Положить в чашку, смазанную маслом, накрыть пленкой, оставить примерно на час.
    3. Затем тесто раскатать в овал и начать сворачивать по горизонтали в тугой рулет, крайнюю часть защипнуть.
    4. При помощи ситечка припудрить багет мукой. Затем на багете нужно сделать надрезы ножницами под углом примерно 45 градусов, на расстоянии нескольких сантиметров, подрезав почти донизу. После нужно раздвинуть в противоположные стороны каждую надрезанную часть, накрыть багет и поставить в теплое место на 40 минут.
    5. Далее отправить выпекаться в духовку при температуре 210 градусов на 15 минут; вниз духовки обязательно поставить чашку с водой.
    6. Затем температуру понизить до 180 градусов, убрать воду и продолжать выпекать еще 25 минут. Достать из духовки, остудить.


     
    ХристинаИ нравится это.
  2. ЭльвинаС

    ЭльвинаС Эльвина

    107
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Шахрай З и Lswxtoah нравится это.
  3. Opoiienef

    Opoiienef Рита

    48
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    В_Бодрова нравится это.
  4. Oexeepy

    Oexeepy Нютка

    22
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Ксюня_А и puoixl нравится это.
  5. Варя_Я

    Варя_Я Яренко Варя

    35
    какая вкусняшка!
     
    Oadakvo нравится это.
  6. shatagin90

    shatagin90 Анюта Ш

    33
    @Gnoeital,:) очень аппетитное фото багета с чесноком и чабером
     
    ioqowxhy нравится это.
  7. ЯринаГ

    ЯринаГ Ярина Г

    22
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Uogsewfu нравится это.
  8. pyzhyanova77

    pyzhyanova77 Пыжьянова Вита

    21
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала багет с чесноком и чабером!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    alisay нравится это.
Национальная кухня: