Простой рецепт баклажанных оладий с моцареллой и помидорами пошагово с фото. Простой рецепт баклажанных оладий с моцареллой и помидорами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 24. Содержит всего 416 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 416 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБаклажаны 500 гПомидоры 2 штукиРуккола 1 пучокСыр моцарелла 100 гПшеничная мука 3 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиМорская соль по вкусуОливковое масло 100 млСпеции по вкусуПошаговоБаклажаны потереть на крупной терке, добавить яйца, муку и соль и смешать вилкой. Жарить в оливковом масле, выкладывая небольшими порциями и разравнивая.Помидоры разрезать на несколько частей, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать итальянскими травами и поместить в разогретый гриль на 10-12 минут.В неглубокую жаропрочную форму выложить рукколу, на ней разложить готовые оладьи, порезанную моцареллу, добавить специи и поставить в аэрогриль (в духовку с грилем) на несколько минут - чтоб расплавился сыр.
Доброго! Сегодня приготовила баклажанные оладьи с моцареллой и помидорами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.