Простой рецепт баклажанов на гриле с гранатовым винегретом пошагово с фото. Простой рецепт баклажанов на гриле с гранатовым винегретом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 687 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 687 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБаклажаны 1 кгОливковое масло extra virgin 1,299 стаканаКрупная соль 3 чайные ложкиЧерная гранатовая патока 3 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаЛимонный сок 0,3 стаканаИзмельченные листья мяты 20 гСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиПошаговоРазогрейте гриль или мангал.Порежьте баклажаны тонкими ломтиками вдоль, смажьте с обеих сторон оливковым маслом и посолите 1 чайной ложкой соли.Выложите на решетку в 1 слой и жарьте, переворачивая, примерно 10 минут до мягкости и характерных полосок.Тем временем, в миске смешайте патоку, лимонный сок, измельченный чеснок, мяту, оставшуюся соль, перец и оставшееся оливковое масло.Выложите теплые баклажаны в винегрет, перемешайте и подавайте.Этот винегрет так же отлично подходит к тыкве на гриле.
сегодня первый раз готовила баклажаны на гриле с гранатовым винегретом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Баклажаны на гриле с гранатовым винегретом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить баклажаны на гриле с гранатовым винегретом, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Какой замечательный рецепт баклажанов на гриле с гранатовым винегретом - яркий, красочный и аппетитный!