Баклажаны с мятой

  1. golovchinskaya82

    golovchinskaya82 Головчинская Юляша

    26

    Простой рецепт баклажанов с мятой пошагово с фото.

    Простой рецепт баклажанов с мятой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 24 часа. Содержит всего 187 килокалорий.


    Баклажаны с мятой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 24 часа
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 187 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Баклажаны (мини) 12 шт
    • Уксус (винный) 0,5 л
    • Чеснок4 зубчика
    • Мята (сушеная) 16 листочков
    • Орегано веточки (свежий) 4 веточки
    • Орегано сушеный1/1, ч. л.
    • Масло оливковое100 мл
    • Соль

    Пошагово

    1. Баклажаны вымойте и разрежьте вдоль на 2 половинки.
    2. Вскипятите 1 л воды.
    3. Добавьте уксус и соль, опустите баклажаны и варите в течение 5 мин Откиньте на сито, затем выложите на блюдо.
    4. Зубчики чеснока очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
    5. Влейте оливковое масло в миску, добавьте чеснок, пряные травы и перемешайте.
    6. Полученным соусом полейте баклажаны, дайте настояться в течение 24 часов.
    7. Перед тем как подавать на стол, посыпьте свежей мятой.


     
    Людмила_Г и rrfje нравится это.
  2. Вингалова О

    Вингалова О Вингалова

    8
    спасибочки golovchinskaya82
    попробуем обязательно
     
  3. gaplikova81

    gaplikova81 Гапликова Ира

    13
    Хороший рецептик! :)
     
    oysouboeo нравится это.
  4. ginkut98

    ginkut98 Гинькут Лиза

    28
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Поля Н нравится это.
  5. МирославаД

    МирославаД Мирослава Д

    33
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала баклажаны с мятой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Kesesexe и vladimirova80 нравится это.
Национальная кухня: