Очень простой рецепт баклажанов с хлебной крошкой пошагово с фото. Простой рецепт баклажанов с хлебной крошкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 206 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 206 килокалорийПовод: Обед, УжинИнгредиенты на 2 порциибаклажаны - 2 штхлеб черный - 4 кускасыр - 20 гмасло подсолнечное - 5 ст. л.соль, перец черный по вкусуПошаговоХлеб раскрошите. Баклажаны очистите и нарежьте кубиком. В чашу с прохладной водой выложите баклажаны, добавьте соль 1 ст. л. Оставьте на 15-20 минут. Это необходимо, чтобы убрать горечь из баклажанов.Выложите баклажаны в сковороду и обжарьте на сильном огне на подсолнечном масле. Всыпьте хлебные крошки и жарьте еще 1 минуту.Сыр натрите на терке. Выключите огонь и добавьте сыр, приправьте черным перцем.