Непростой рецепт бананово-шоколадного хлеба пошагово с фото. Рецепт приготовления шоколадного хлеба с какао, банановым пюре и шоколадом. Если у вас остались перезрелые бананы, используйте их для приготовления бананового хлеба.Количество порций: 12Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ХлебСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 25 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 136 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 12 порциймуки — 2 Стаканакакао — 1 Чашкаразрыхлителя — 5 Чайных ложексоли — 1/1, Чайных ложкисоды — 1/1, Чайных ложкисливочного масла — 8 Ст. ложексахара — 3/3, Стаканасветло - коричневого сахара — 1/1, Чашкияйца — 2 Штукибанана — 2 Штукипахты — 3/3, Чашкишоколада — 90 ГраммПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов со стойкой в центре. Смазать маслом форму для хлеба и поместить его на противень, выстланный двумя слоями листов для выпечки. Крупно нарезать шоколад. Растереть бананы до консистенции пюре. Просеять вместе муку, какао, разрыхлитель, соль и соду. В большой миске взбить миксером сливочное масло на средней скорости в течение примерно 1 минуты до мягкости.Добавить сахар и взбивать еще 2 минуты. Добавить яйца по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Уменьшить скорость миксера и добавить банановое пюре.Добавить мучную смесь в три партии и взбить. Добавить пахту и взбить на низкой скорости. Смешать с нарезанным шоколадом.Вылить тесто в подготовленную форму. Запекать хлеб в течение 30 минут. Затем накрыть хлеб свободно с фольгой и продолжать выпекать еще 40-45 минут (общее время выпечки 70-75 минут) или до тех пор, пока тонкий нож, введенный в центр, не будет оставаться чистым.Поместить хлеб в форме на стойку и дать остыть в течение как минимум 20 минут. Затем извлечь из формы и охладить до комнатной температуры. Нарезать на ломтики и подавать.