Банановые блинчики с клубничным соусом

Простой рецепт банановых блинчиков с клубничным соусом пошагово с фото.

Простой рецепт банановых блинчиков с клубничным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 538 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 538 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Молоко 200 мл
• Бананы 2 штуки
• Растительное масло 40 мл
• Пшеничная мука 100 г
• Сахар 150 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Клубника 400 г
• Картофельный крахмал 5 г

Пошагово

1. Измельчаем бананы в блендере (можно и другими подручными средствами, главное, как можно мельче). Можно добавить половину порции молока, чтобы легче добиться однородной массы.
2. В полученную массу добавляем яйца, 50 г сахара, оставшееся молоко и масло. Перемешиваем и затем кладем просеянную муку. Все размешиваем до однородности.
3. Слегка разогреваем сковороду, можно смазать маслом. И на небольшом огне из приготовленного теста выпекаем блинчики.
4. Для соуса смешиваем клубнику с оставшимся сахаром и ставим на огонь. Это можно сделать не размораживая ягоды. Ждем, пока не выделится сок и смесь не закипит, периодически перемешивая.
5. В это время смешиваем крахмал с 2–3 чайными ложками холодной воды. В кипящую клубнику добавляем разведенный крахмал, помешивая. После повторного закипания снимаем соус с огня.
6. Подаем блинчики, полив соусом.

Вместо клубничного соуса можно попробовать сделать из любых других ягод. Очень вкусно получится малиновый соус.