Банановые блины с кардамоном

  1. Zuwwooioo

    Zuwwooioo Людмила Т

    54

    Простой рецепт банановых блинов с кардамоном пошагово с фото.

    Банановые блины уже сами по себе вкусны, а добавление такой специи как кардамон делает их необычными, с пикантной восточной ноткой и придаёт пряный аромат! Блины получаются толстенькими, нежными, в них хорошо ощущается банановая сладость, к тому же готовятся они быстро! Отличный вариант для завтрака!


    Банановые блины с кардамоном
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 45 килокалорий
    • Повод: Десерт, перекус, завтрак

    Ингредиенты на 4 порции

    • Бананы 2 шт.
    • Кардамон 4 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 2.5 ст. л.
    • Молоко 400 мл
    • Мука пшеничная 7 ст. л.
    • Сахар 1.5 ст. л.
    • Сода 0.5 ч. л.
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления банановых блинов с кардамоном нам понадобится молоко, пшеничная мука, бананы, яйцо, сахар, кардамон молотый или в коробочках, подсолнечное рафинированное масло, пищевая сода.
    2. Яйцо и сахар смешиваем венчиком до кремообразного состояния.
    3. Бананы чистим, ломаем на небольшие кусочки и добавляем к яично - сахарной смеси.
    4. Интенсивно и тщательно перетираем венчиком, так, чтобы бананы превратились в пюре и смешались яично - сахарным кремом. Как вариант, можно заранее пюрировать блендером бананы и вмешать уже готовое банановое пюре.
    5. Семена кардамона перетираем в ступке (если кардамон в коробочках, или используем молотый), добавляем в тесто.
    6. Вливаем половину молока и всыпаем муку, смешанную с содой. Вымешиваем тесто.
    7. Вливаем подсолненчое рафинированное масло, ещё немного молока и вымешиваем венчиком.
    8. Доливаем оставшееся молоко, чтобы тесто в итоге получилось немного гуще, чем для обычных блинов, но жиже, чем для оладий.
    9. Жарим блины небольшого диаметра привычным способом. Подаём на завтрак или десерт со сладким соусом, сгущённым молоком или просто посыпав сахарной пудрой.


     
    Xihebli, Ubozoavh и Zeteeko нравится это.
  2. ЛюдочкаА

    ЛюдочкаА Анохина Людочка

    67
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    p_olga, iootmnbd и Uxejzqr нравится это.
  3. Bmotfuse

    Bmotfuse Остренкова Диана

    16
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  4. qsoruu

    qsoruu New Member

    10
    кстати, когда я первый раз попробовала банановые блины с кардамоном, подумала:
     
  5. t_zoya

    t_zoya Терпстра Зоя

    25
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  6. Zhtcokcku

    Zhtcokcku Лёля Д

    38
    Банановые блины с кардамоном - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    erevantsyan88 нравится это.
Национальная кухня: