Банановый брауни

  1. Rsiouio

    Rsiouio Тупикова Антонина

    61

    Несложный рецепт бананового брауни пошагово с фото.

    Вкусное и простое в приготовлении пирожное, в котором очень удачно сочетаются вкусы шоколада и банана.

    Если вы любитель шоколада и всего, что с ним связано - этот рецепт именно для вас. Нежное и влажное шоколадное тесто с не менее нежным верхним банановым слоем, чашечка чая или кофе - и день можно считать удачным. Рассказываю, как приготовить банановый брауни.

    Количество порций: 6-8


    Банановый брауни
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пирожное
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 59 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Шоколад темный — 200 Грамм
    • Сливочное масло — 100 Грамм
    • Яйца — 3 Штуки
    • Какао — 1,5 Ст. ложки
    • Мука — 3 Ст. ложки
    • Манка — 1-2 Ст. ложек
    • Банан — 1 Штука (большой)
    • Сметана — 1 Ст. ложка
    • Сахар — 3 Ст. ложки (половина - для шоколадного слоя, половина - для бананового)
    • Творог — 150 Грамм
    • Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки

    Пошагово

    1. Измельчаем шоколад и вместе со сливочным маслом растопим на водяной бане. Помешиваем, чтобы масса стала однородной.
    2. Взбиваем яйца с сахаром до получения пены. Займет этот процесс примерно 5 минут.
    3. В шоколадную массу добавляем взбитые яйца, муку с какао. Хорошенько перемешиваем, чтобы получилось тесто без разводов, однородного цвета и консистенции.
    4. Очищаем банан, нарезаем на кусочки и с помощью блендера измельчаем и перемешиваем с творогом, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Если ваш творог жидковат - можно добавить ложку манки.
    5. Смазываем форму для запекания брауни сливочным маслом и посыпаем манкой. Выкладываем сначала шоколадное тесто, разравниваем. Затем выкладываем банановый слой. Круговыми движениями вилки слегка перемешиваем слои, чтобы получились красивые разводы. Выпекаем брауни в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.


     
  2. Qiaohpq

    Qiaohpq Саша К

    63
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Xofqoooe нравится это.
  3. p_lidiya

    p_lidiya Пименова

    23
    Очень понравился состав бананового брауни, все отлично должно сочетаться!
     
    Iaeixqn нравится это.
  4. z_polina

    z_polina Зольникова Полина

    48
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  5. Д_Худоярова

    Д_Худоярова Худоярова

    13
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Enkomuo и Uoyhueisc нравится это.
Национальная кухня: