Банановый кекс с изюмом и миндалем

  1. Otiioqwtz

    Otiioqwtz Кноль

    47

    Несложный рецепт бананового кекса с изюмом и миндалем пошагово с фото.

    Простой рецепт бананового кекса с изюмом и миндалем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 59. Содержит всего 299 килокалорий.


    Банановый кекс с изюмом и миндалем
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 299 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 500 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Коричневый сахар ¾ стакана
    • Сливочное масло 6 столовых ложек
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Натуральный йогурт 100 г
    • Жареный миндаль 40 г
    • Бананы 2 штуки
    • Изюм 60 г
    • Ванильный сахар ½ чайной ложки

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 180 градусов.
    2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, коричневым и ванильным сахаром.
    3. Миндаль измельчить в крошку. Бананы превратить в пюре ( при помощи вилки или блендера).
    4. Масло растопить и смешать со взбитыми яйцами и йогуртом, добавить банановое пюре.
    5. Изюм и ореховую крошку добавить в муку (2 столовые ложки ореховой крошки оставить для украшения).
    6. Аккуратно вмешать масляную смесь в муку, стараясь не повредить воздушность теста.
    7. Узкую форму для кекса смазать жиром и выложить в нее тесто так, чтобы оно немного не доходило до бортиков. Сверху посыпать миндальной крошкой и украсить целыми орехами.
    8. Выпекать 30-40 минут.

    Указанного количества ингредиентов хватает на 2 кекса, если форма некрупная.



     
    В_Бридель и Ouigiec нравится это.
  2. snezhannab

    snezhannab Белавинцева Снежанна

    31
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    В_Чеботаренко нравится это.
  3. jxnooidei

    jxnooidei Member

    35
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  4. Анастасия_Ч

    Анастасия_Ч Чайко Анастасия

    39
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  5. Ionzwla

    Ionzwla Усачева Вика

    20
    Банановый кекс с изюмом и миндалем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Д_Гаджиева нравится это.
  6. ДашаФ

    ДашаФ Фондукова Даша

    22
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Oehubao нравится это.
  7. МашаР

    МашаР Родикова Маша

    49
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Otiioqwtz
     
    Caeeter и xffeeo нравится это.
Национальная кухня: