Банановый пирог-перевертыш с карамелью

Несложный рецепт бананового пирог-перевертыша с карамелью пошагово с фото.

Простой рецепт бананового пирог-перевертыша с карамелью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 506 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 506 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Бананы 7 штук
• Яйцо куриное 3 штуки
• Подсолнечное масло 100 мл
• Молотая корица 1 столовая ложка
• Пшеничная мука 300 г
• Соль щепотка
• Сливочное масло 100 г
• Коричневый сахар 200 г
• Ванилин 8 г
• Ванильное мороженое 500 г

Пошагово

1. 5 бананов размять вилкой.
2. Добавить 3 яйца, 100 г сахара, подсолнечное масло, корицу. Перемешать всё до однородного состояния.
3. Постепенно добавить муку и выместить густое вязкое тесто.
4. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар, перемешать и сварить карамель.
5. Разогреть духовку до 180 градусов.
6. Порезать два банана кружочками.
7. В форму вылить карамель, аккуратно что бы не обжечься, распределить по поверхности кружочки бананов.
8. Залить всё тестом.
9. Поставить в духовку на 50 минут. Проверить готовность лучинкой.
10. Дать пирогу остыть, проверить не прилип ли он к бортам. Накрыть тарелкой, перевернуть.
11. Порезать на порции и подавать с мороженным.