Банановый пудинг с карамельным соусом

  1. pushkarenko90

    pushkarenko90 Элька

    17

    Непростой рецепт бананового пудинга с карамельным соусом пошагово с фото.

    Простой рецепт бананового пудинга с карамельным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 55 килокалорий.


    Банановый пудинг с карамельным соусом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 55 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Финики 220 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Сода 1 чайная ложка
    • Пшеничная мука 170 г
    • Разрыхлитель теста 1 чайная ложка
    • Молотая корица щепотка
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Какао - порошок 2 столовые ложки
    • Натуральный йогурт 2 г
    • Тростниковый сахар 200 г
    • Бананы 1 штука
    • Сливки 33% - ные 140 г

    Пошагово

    1. Разогрей духовку до 180 градусов.
    2. Положи финики в кастрюлю, добавь соды и 200 мл кипящей воды, оставь на 2 минуты, затем слей воду.
    3. Измельчи в процессоре финики до состояния густой пасты.
    4. Деревянной ложкой взбей масло (85 грамм) с сахаром (85 грамм) до пышной пены, затем добавь яйца, муку, корицу и какао.
    5. Добавь в массу йогурт и измельченные финики.
    6. Выложи получившееся тесто в смазанную маслом форму с высокими бортиками.
    7. Положи сверху ломтики банана и немного вдави их в тесто.
    8. Выпекай 35 минут.
    9. Соус: оставшееся масло и сахар (115 и 115 грамм) и сливки в сотейнике поставь на маленький огонь и нагревай, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, а соус не станет густым и коричневым.
    10. Готовый пудинг выложи на тарелку и полей сверху карамельным соусом.


     
    Vlcdaona, lyusim, Sryfoyn и ещё 1-му нравится это.
  2. Gfakmkiji

    Gfakmkiji Горчинская

    60
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Sfwolxo нравится это.
  3. Odooueeoi

    Odooueeoi Марго

    36
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Exiweli и Парфенюк Д нравится это.
Национальная кухня: