Банановый хлеб с кокосом и макадамией

  1. Okieoout

    Okieoout Матренинская Аня

    50

    Непростой рецепт бананового хлеба с кокосом и макадамией пошагово с фото.

    Простой рецепт бананового хлеба с кокосом и макадамией домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 25 минут. Содержит всего 823 килокалорий.


    Банановый хлеб с кокосом и макадамией
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 часа 25 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 823 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Пшеничная мука 2 стакана
    • Сахар ¾ стакана
    • Сода ¾ чайной ложки
    • Соль ½ чайной ложки
    • Бананы 3 штуки
    • Несоленое сливочное масло 105 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Натуральный йогурт ¼ стакана
    • Ванильный экстракт 1 чайная ложка
    • Орехи макадамия 140 г
    • Кокосовая стружка 40 г
    • Растительное масло 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для запекания размером 20 на 12 см смазать растительным маслом.
    2. Макадамию грубо нарубить и вместе со стружкой выложить на противень. Запекать в течение 6 минут, помешивая каждые 2 минуты, пока орехи не станут светло - золотистого цвета.
    3. В большой миске смешать муку, сахар, соду и соль. В другой миске смешать размятые вилкой бананы, растопленное и охлажденное масло, слегка взбитые яйца, йогурт и ванильный экстракт. Аккуратно вмешать банановую смесь в муку с сахаром при помощи силиконовой лопатки. Добавить орехи. Особо тщательно перемешивать не нужно — тесто должно быть комковатым.
    4. Выложить тесто в форму и запекать 55 минут, готовность можно проверить зубочисткой.
    5. Оставить хлеб остывать в форме на 10 минут, затем вытащить и оставить еще на 1 час.

    Для этого рецепта нужно взять спелые бананы.



     
    Ynewoufue, Moguaboen и n_alesya нравится это.
  2. Vquoueo

    Vquoueo Спешилова Яна

    59
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  3. kh_sonya

    kh_sonya Хомукова Соня

    48
    я слабо разбираюсь в банановом хлебе с кокосом и макадамией, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    fastovets82, Таня_Ч и Paiooguu нравится это.
  4. Ioofobpai

    Ioofobpai Печерина Алеся

    50
    Okieoout, спасибо большое, за вкусный превкусный банановый хлеб с кокосом и макадамией!!!
     
    aleks78 и dudenko94 нравится это.
  5. Uooxoqaqp

    Uooxoqaqp Днепровская Юля

    22
    Okieoout, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    НадяШ нравится это.
Национальная кухня: