Баница

  1. Eawuedueu

    Eawuedueu Алиса

    30

    Простой рецепт баницы пошагово с фото.

    Простой рецепт баницы болгарской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 267 килокалорий.


    Баница
    • Национальная кухня: Болгарская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 267 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Кефир 250 г.
    • Сыр брынза 250 г.
    • Подсолнечное масло 5 ст. ложк
    • Сода пищевая 0.5 ч. ложк
    • Мука пшеничная 14 ст. ложк

    Пошагово

    1. Баница - это блюдо болгарской кухни, готовится с разными начинками, в данном рецепте с брынзой, что вполне традиционно. Готовится выпечка быстро, просто, выпекается достаточно хорошо, ингредиенты все простые, но вкус получается отменным. Сытно. Яйца разбить в высокий стакан для взбивания, посолить.
    2. Яйца хорошо взбейте миксером на высокой скорости. Вылить в более просторную миску, вылить кефир и перемешать. Взбивать больше не будем. Добавьте соду, гасить ее не нужно, с этой функцией справится кефир.
    3. Брынзу раскрошите на мелкие кусочки и вылейте масло. Я использовала подсолнечное, но можно и растопленное сливочное, так будет даже вкуснее.
    4. Добавьте муку, хорошо вымешайте тесто и отставьте в сторону на 15-20 минут.
    5. Духовку включите на 200 градусов, форму для выпечки смажьте маслом.
    6. Вылейте тесто в форму и поставьте в духовой шкаф на 30 минут.
    7. Пос истечении времени проверьте острой деревянной палочкой, если не готово - подождите еще 10-15 минут. Подавайте горячим или теплым.


     
    Ojeidqjw нравится это.
  2. Cuwaeozo

    Cuwaeozo Баракина Элона

    16
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    rybitskaya76 нравится это.
  3. Ioeeuqo

    Ioeeuqo Ариша

    22
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт баницы!
     
    Лидия_Т нравится это.
Национальная кухня: