Банья кауда («горячая баня»)

  1. Evzoeece

    Evzoeece Московчук Татьяна

    87

    Очень простой рецепт баньей кауды («горячей бани») пошагово с фото.

    Простой рецепт баньей кауды («горячей бани») итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 257 килокалорий.


    Банья кауда («горячая баня»)
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Итальянская кухня
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 257 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Оливковое масло 300 мл
    • Филе анчоуса 12 штук
    • Сливочное масло 100 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. В сковороду налить оливковое масло, добавить чеснок, анчоусы. Держать на слабом огне, постоянно помешивая.
    2. Добавить, взбивая венчиком 2/2, сливочного масла (порезанного кубиками). Когда масло распустится, снять с огня. Добавить еще несколько кусочков масла и взбивать, пока все содержимое сковороды не превратится в однородную массу.
    3. Попробуйте. Чтобы смягчить вкус, добавьте, взбивая, оставшееся масло (по желанию).
    4. Переложить в блюдо и поставить на горелку, чтобы соус не остывал.

    Едят соус, обмакивая в него овощи, предварительно нарезанные кусочками.



     
  2. fankovskaya82

    fankovskaya82 Фанковская Инна

    99
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    yuliyam, Ueoeowj, ЛюдмилаО и ещё 1-му нравится это.
  3. А_Чаевская

    А_Чаевская Алена Ч

    51
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Dpqoulwo и Bwkekoo нравится это.
  4. Л_Булгакова

    Л_Булгакова Булгакова Лиза

    48
    Обалденный рецептик баньей кауды («горячей бани»). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Ufahohog нравится это.
  5. ЭлонаМ

    ЭлонаМ Магсумова Элона

    62
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Oayeiawby и Г_Малоок нравится это.
  6. Owdmawes

    Owdmawes Чайка Танюша

    49
    Рецепт баньей кауды («горячей бани») понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Exeexsxnw и Emyohvs нравится это.
  7. Xvooauiwo

    Xvooauiwo Прокопова Надя

    48
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  8. quaiehzw

    quaiehzw Member

    26
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Асия_А нравится это.
  9. Xolwpebf

    Xolwpebf Дурыманова Лара

    36
    Спасибочки :)
     
    Ioojoovq нравится это.
  10. Awnlobi

    Awnlobi Арина

    19
    @Evzoeece, Рецепт просто прелесть!
     
  11. Uewbali

    Uewbali Тюхаева Мая

    15
    Я теперь просто обязана приготовить банью кауду («горячую баню»)
     
  12. Qokxirolq

    Qokxirolq Катерина

    12
    Я тоже обожаю банью кауду («горячую баню»)
    но сама делала только один раз.
     
    Ajejxpece и ts_sonya нравится это.
  13. Zouooee

    Zouooee Галл Элла

    7
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Oolrooa и ch_sasha нравится это.
Национальная кухня: