Баранина с беконом

  1. omgwo

    omgwo Member

    26

    Несложный рецепт баранины с беконом пошагово с фото.

    Простой рецепт баранины с беконом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 596 килокалорий.


    Баранина с беконом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 596 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Филе баранины ½ кг
    • Пшеничная мука 150 г
    • Сливочное масло 30 г
    • Растительное масло 1 столовая ложка
    • Репчатый лук 2 головки
    • Бекон 4 куска
    • Куриный бульон 375 мл
    • Вустерширский соус 1 чайная ложка
    • Итальянская петрушка 1 пучок
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Снимите с мяса пленку. Нарежьте на кубики примерно по 1 см. Посолите муку и обваляйте в ней баранину. Уберите остатки муки, оставив 2 столовые ложки.
    2. Разогрейте сливочное и оливковое масло на сковороде. Добавьте лук, нарезанный кольцами, и обжаривайте на среднем огне 2 минуты, пока он не станет мягким. Уберите лук со сковороды и отставьте в сторону.
    3. Положите на сковороду ломтики бекона, обжаривайте на среднем огне 2 минуты, до хрустящей корочки. Также уберите со сковороды и отставьте в сторону.
    4. Положите на сковороду баранину и обжаривайте мясо на каждой стороне 1 минуту, пока оно не приобретет светло - коричневый оттенок. Верните лук в сковороду.
    5. Смешайте куриный бульон, вустерширский соус и оставшуюся муку. Влейте в сковороду и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и тушите 3 минуты, пока баранина не станет мягкой, а соус не загустеет. Добавьте бекон и перемешайте; бекон должен прогреться. Подавайте к столу сразу же, посыпав нарезанной петрушкой.


     
    lovtsova96 нравится это.
  2. Марго_А

    Марго_А Аникина Марго

    16
    готовила баранину с беконом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Шеша М нравится это.
  3. Paopjekr

    Paopjekr Пузанкевич

    29
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить баранину с беконом - очень вкусно!!!
     
    Eenernuto нравится это.
  4. Oogaoxo

    Oogaoxo Ложкина

    18
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Xzolbbda нравится это.
Национальная кухня: