Батон нарезной

  1. Vkcxoodo

    Vkcxoodo Дария Л

    40

    Простой рецепт батона нарезного пошагово с фото.

    Отличный рецепт классического батона! Вкусно и просто!

    Как он всем знаком и привычен. Бутерброд с маслом на завтрак- вкуснота. А можно и не покупать его, а приготовить самим, в духовке. А как, я вам сейчас расскажу – у меня есть отличный кулинарный рецепт.


    Батон нарезной
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Хлеб
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 232 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Пшеничная мука (высшего сорта) 2 стак. (200 мл)
    • Дрожжи (сухие) 1 чайн. л.
    • Вода (теплая) 150 мл
    • Яйца 1 шт.
    • Сливочное масло 20 гр
    • Соль 0.5 чайн. л.
    • Сахар 1 чайн. л.

    Пошагово

    1. Сначала смешайте муку, дрожжи, соль и сахар в глубокой посуде. В другой чашке смешайте яйцо с теплой водой, и постепенно добавьте к муке. Тута же влейте растопленное сливочное масло, замесите тесто. Тесто должно получиться гладким и эластичным.
    2. Оставьте тесто на пару часов в теплом месте, чтобы оно поднялось. После этого формируйте батон и кладите на противень, смазанный маслом. Нанесите надрезы сверху батона, оставьте на 40 минут постоять.
    3. Выпекайте в духовке до красивой румяной корочки при температуре 180 градусов.
    4. Когда вынете его из духовке, сразу смажьте сливочным маслом, дайте остыть.
    5. Батон очень вкусный когда свежий, но не совсем горячий. Еда с таким батоном – одно удовольствие. Что уж говорить о различных бутербродах.
    6. Попробовав раз его приготовить – вам уже не захочется довольствоваться покупным батоном! Ведь собственного приготовления всегда вкуснее.


     
    kalyutskaya80, murieva90, Саша_К и ещё 1-му нравится это.
  2. musina87

    musina87 Мусина Людочка

    36
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Nooudqhy, Oqqhfvuo и Quyweju нравится это.
Национальная кухня: