Беляши с салатом из бакинских помидоров, сладкого лука и наршараба

  1. Eafdyrzuu

    Eafdyrzuu Бурмистрова Неля

    14

    Несложный рецепт беляшей с салатом из бакинских помидоров, сладкого лука и наршараба пошагово с фото.

    Простой рецепт беляшей с салатом из бакинских помидоров, сладкого лука и наршараба домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 827 килокалорий.


    Беляши с салатом из бакинских помидоров, сладкого лука и наршараба
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 827 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Дрожжевое тесто 300 г
    • Яйцо куриное 1 г
    • Мясной фарш 300 г
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Репчатый лук 1 головка
    • Растительное масло 300 г
    • Бакинские помидоры 6 штук
    • Сладкий красный лук 1 головка
    • Соус наршараб 50 мл
    • Свежая кинза 50 г

    Пошагово

    1. Дрожжевое тесто разделяем на кусочки размером с небольшой эклер. Раскатываем. В серединку кладем фарш с мелко нарезанной луковицей и яйцом, солью и перцем, закрываем так, чтобы был открыт верх беляша.
    2. В воке, фритюрнице или глубокой сковороде разогреваем масло, кладем беляши (по очереди) в масло, сразу убавляем огонь — если этого не сделать, ваши недожаренные еще беляши сгорят, не успев приготовиться.
    3. До золотого цвета доведенные беляши переворачиваем и жарим с другой стороны. В дырочку с фаршем добавить немного масла, в котором жарились беляши (чтобы вернуть сочность, утерянную при переворачивании).
    4. Подавать сразу горячими. Рекомендую с салатом из тонко нарезанного красного сладкого лука и бакинских помидоров, залитыми наршарабом. .. Посыпаем кинзой. ..


     
    m_marta нравится это.
  2. ЭлькаВ

    ЭлькаВ Водопьянова Элька

    14
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  3. Fkocldmy

    Fkocldmy Виктория

    8
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Aeggisoea нравится это.
  4. Марианна_А

    Марианна_А Акманова Марианна

    22
    таким способом обязательно попробуем приготовить беляши с салатом из бакинских помидоров, сладкого лука и наршараба! спасибо!
     
    alyonochka88 и Hliorzs нравится это.
  5. К_Катешова

    К_Катешова Катерина

    13
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Eafdyrzuu ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    АнастасияЛ нравится это.
Национальная кухня: