Белковая творожная запеканка с ягодами

  1. Зубенко Р

    Зубенко Р Зубенко

    24

    Простой рецепт белковой творожной запеканки с ягодами пошагово с фото.

    Простой рецепт белковой творожной запеканки с ягодами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 377 килокалорий.


    Белковая творожная запеканка с ягодами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Завтраки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 377 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Яичный белок 3 штуки
    • Тростниковый сахар 70 г
    • Ванилин 1,5 г
    • Манная крупа 5 столовых ложек
    • Мягкий обезжиренный творог 500 г
    • Красная смородина 150 г
    • Варенье из красной смородины 1 чайная ложка
    • Молотая корица ½ г

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию (отметка 5). Подготовьте силиконовую прямоугольную форму 10 х20 см.
    2. С помощью миксера взбейте белки с сахаром и ванилью добела.
    3. Добавьте в смесь творог и взбивайте до однородности.
    4. Всыпьте в однородную смесь манку (5 ст. л. - примерно 70 грамм). Хорошенько размешайте смесь ложкой.
    5. После можно добавить ложку джема или варенья по вкусу, затем всыпьте ягоды, аккуратно размешайте.
    6. Перелейте готовое тесто в силиконовую форму так, чтобы оно равномерно её заполнило. Посыпьте сверху корицей.
    7. Выпекайте минут 45, пока запеканка не поднимется. Подрумянить корочку можно на гриле в духовке.
    8. По готовности, выньте запеканку из духовки, проведите острым ножом по краям формы, чтобы запеканка отлипла от неё, и оставьте остывать.
    9. Запеканку можно подавать и в тёплом, и в холодном виде.

    Варенье добавлять не обязательно. В качестве начинки можно брать разнообразные ягоды: особенно вкусно будет с черникой и смородиной! Ягоды могут быть как свежие, так и замороженные.



     
    kuzminykh93 нравится это.
  2. КсюхаШ

    КсюхаШ Шишигина Ксюха

    49
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Wagpufgm нравится это.
  3. Ася_А

    Ася_А Арешкина Ася

    17
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Loeeqlote нравится это.
  4. Мэри_С

    Мэри_С Стасюк Мэри

    44
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    ageeva83 нравится это.
  5. Римма_Б

    Римма_Б Борчаева Римма

    21
    Мы тоже недавно первый раз делали белковую творожную запеканку с ягодами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Женя_Р и Oveeoya нравится это.
  6. К_Армейка

    К_Армейка Армейка

    34
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  7. yulyasha80

    yulyasha80 Юляша Ксюша

    29
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Bunovahv нравится это.
  8. Iyoyeeede

    Iyoyeeede Люда

    20
    @Зубенко Р, спасибо за рецепт белковой творожной запеканки с ягодами! Обязательно приготовлю :)
     
Национальная кухня: