Белорусский завтрак с драниками и купатами

  1. Anewkrad

    Anewkrad Ира

    73

    Несложный рецепт белорусского завтрака с драниками и купатами пошагово с фото.

    Простой рецепт белорусского завтрака с драниками и купатами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 103 килокалорий.


    Белорусский завтрак с драниками и купатами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Завтраки
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 103 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Картофель 3 штуки
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Лук 2 штуки
    • Копченая грудинка 150 г
    • Свиное сало 50 г
    • Укроп 5 г
    • Петрушка 5 г
    • Сметана 100 г
    • Купаты 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Сало нарезать небольшими кусочками, жарить на раскаленной сковороде до образования хрустящей корочки. Убрать шкварки со сковороды на салфетку.
    2. Обжарить ровные ломтики грудинки толщиной 1 см и выстлать ими дно тарелки.
    3. Очищенный и вымытый картофель натереть на мелкой терке вместе с 1 луковицей.
    4. Добавить в смесь 1 яйцо, соль и перец по вкусу, а также немного мелко нарезанного укропа и петрушки.
    5. Тщательно перемешать и слить излишки сока.
    6. На раскаленном жире поджарить драники (из расчета примерно по 2 ст. л. на один драник).
    7. Обжарить до золотистого цвета нарезанную полукольцами вторую луковицу, купату и второе яйцо, посолив и поперчив его.
    8. Выложить драники на грудинку, украсив жареным луком, шкварками и сметаной. Рядом выложить яйцо и купату. Посыпать блюдо оставшимися мелко нарезанными укропом и петрушкой.

    Лучше всего подавать готовое блюдо на еще горячей сковороде.

    Так как завтрак получается довольно жирным, лучше подать его с кружкой охлажденного хлебного кваса.

    Смачна есцi!



     
    Вера_О, irishaz, Tuhuiqhl и ещё 1-му нравится это.
  2. sh_katerina

    sh_katerina Катерина

    66
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    akiuyd, peregud95 и cheremnykh93 нравится это.
  3. Qyaamxy

    Qyaamxy Кира

    95
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Selzowoq нравится это.
  4. Npueeue

    Npueeue Лиза

    51
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  5. ДианаИ

    ДианаИ Исмаилова Диана

    22
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт белорусского завтрака с драниками и купатами станет любимкой
    хочу хочу
     
  6. b_vasilisa

    b_vasilisa Василиса

    54
    Оооочень вкусно получилось
     
    В_Гернер, Jkoeyqoa, Eopiooehc и ещё 1-му нравится это.
  7. Аделя_К

    Аделя_К Аделя

    9
    это просто очень вкусно
     
    Aoyiouip и alesyay нравится это.
  8. Скоробогатова Л

    Скоробогатова Л Скоробогатова Люда

    63
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  9. Otcmegiok

    Otcmegiok Волкорезова Люба

    35
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Anewkrad ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    a_lida и ТаняМ нравится это.
  10. zaikina93

    zaikina93 Заикина Марианна

    29
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  11. bopgcx

    bopgcx New Member

    6
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    С_Просянок нравится это.
Национальная кухня: