Простой рецепт безе с кремом и фруктами пошагово с фото. Простой рецепт безе с кремом и фруктами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 78 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 78 килокалорийИнгредиенты на 3 порциифрукты и ягоды (любые, по вкусу)Для безе:2 белка150 г сахараДля крема:150 г сыра Буко (или Филадельфии, Альметте без добавок, Маскарпоне и т. д. )50 мл сливок 33-35%100 г сахараПошаговоНеобходимые продукты.Готовим безе. Белки взбить с щепоткой соли в пену. Добавить сахар.Взбивать до устойчивых пиков.Переложить безе в кондитерский шприц (если шприца нет, можно переложить в пакетик и отрезать уголок). Сделать небольшие лепешечки (диаметром около 4 см). Сделать бортики.Поставить в духовку. Сушить безе при температуре 100 градусов в течение 1 часа.Для приготовления крема сливки взбить с сахаром. Добавить сыр, перемешать.Фрукты нарезать на небольшие кусочки.Готовые безе остудить, наполнить кремом.Выложить фрукты.
Рецепт безе с кремом и фруктами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо